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Elwis Spruch des Tages Wein der Woche 2016 Weißer Burgunder trocken vegan, Weingut Schenk-Siebert, Grünstadt-Sausenheim  Ist nicht jeder Wein „vegan“? Einerseits ja, denn er besteht aus Trauben. Allerdings verwenden Winzer oft organische Substanzen zum Schönen ihrer Weine, d.h. die Weine von Trubstoffen zu befreien. Gerhard Siebert nimmt dazu Erbsenmehl. Der frische, typische Weißburgunder passt prima zum Essen.  Wein-der-Woche-Preis € 7,50
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